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浙江青田稻魚共生系統
時間1:2014-10-30 文章來源:本網 文章作者: 【 字體:  】 打印本頁

   浙江青田縣稻田養魚歷史悠久,至今已有1200多年的歷史。清光緒《青田縣志》曾記載:“田魚,有紅、黑、駁數色,土人在稻田及圩池中養之”。金秋八月,家家“嘗新飯”:一碗新飯,一盤田魚,祭祀天地,慶賀豐收,祝愿年年有余(魚)。

  稻田養魚產業是青田縣農業主導產業,面積8萬畝,標準化稻田養魚基地3.5萬畝,是青田縣東部地區農民主要收入來源。種養模式生態高效,魚為水稻除草、除蟲、耘田松土,水稻為魚提供小氣候、飼料,減少化肥、農藥、飼料的投入,魚和水稻形成和諧共生系統。青田田魚品種優良,肉質細嫩,鱗軟可食,是觀賞、鮮食、加工的優良彩鯉品種。悠久的田魚養殖史還孕育了燦爛的田魚文化,青田田魚與青田民間藝術結合,派生出了一種獨特的民間舞蹈——青田魚燈舞。青田魚燈舞曾參加首都建國50周年慶典、第五屆中國國際民間藝術節、第七屆中國藝術節和中西建交30周年慶典、北京奧運會、上海世博會、第八屆全國殘運會、中意建交40周年慶典等國內外文化交流活動。

  青田縣委、縣府按照農業部中國重要農業文化遺產保護工作要求,高度重視稻魚共生產業發展和文化挖掘工作,成立了縣“稻魚共生系統”項目保護和開發領導小組,由縣政府主要領導親自抓,分管領導具體抓,成立了稻魚共生農業文化遺產研究推廣中心,制定了稻魚共生產業發展規劃,出臺了產業發展扶持政策,加快發展傳統稻魚共生產業。


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